Til et glas
| Ingredienser:
8 rødløg 3 dl husholdningseddike 200 gr sukker 2 dl vand 3 laurbærblade 10 sorte peberkorn | Fremgangsmåde
1. Pil og halvér rødløg, del dem i skaller og skær skallerne i passende størrelse 2. Kog vand, eddike, sukker, laurbærblade og peberkorn op i en gryde 3. Placér løgene i et rent sylteglas, eventuelt skyllet med atamon, og overhæld løgene med den kogende lage. Sæt på køl og lad dem trække i 24 timer før brug |
