| Ingredienser
1 side røget pebermakrel 3 æg 2 spsk piskefløde 10 g ramsløg Salt og peber 2-3 radiser eller ræddiker 1-2 skiver godt rugbrød | Fremgangsmåde
1. Pisk æg og fløde sammen og kom det på en varm pande. Rør rundt i æggene undervejs og tilsættes hakket ramsløg til sidst, lige inden panden tages af varmen. Smag til med salt og peber 2. Fjern skindet fra makrellen og skær radiser eller ræddiker i tynde skiver 3. Server på rugbrød, der evt. er ristet |
opskrifter
Røget makrel med ramsløg-røræg og radiser
Røget fisk, røræg, radiser og rugbrød. Så er der serveret!Frokost eller aftensmad til 1 person
