opskrifter

Grøn juice

Grønkål har et helt ustyrligt højt indhold af c-vitaminer, så den her juice er en god vitamininsprøjtning vinteren igennem, hvor både pastinakker og grønkål, som noget af det eneste på marken, stadig bliver høstet. Den smager meget mindre sund, end den lyder, men man godt smide et par appelsiner i juicepresseren også, hvis man synes.

Til 2 glas

Ingredienser

150 g grønkål

2 pastinakker

4 store æbler

Fremgangsmåde

1. Kør alle ingredienser gennem en juicepresser, helst direkte fra køleskabet, så juicen er kold

2. Rør godt rund og hæld op i to glas. Drik med det samme, juicen har ikke godt af at stå for længe